في إطار تأمين فرص العمل ومساعدة المجتمع المضيف في تنمية العجلة الاقتصادية، افتتح قطاع سبل العيش في اتحاد الجمعيات الاغاثية والتنموية URDA في البقاع مشروع المطبخ الرمضاني، حيث يسعى هذا القطاع جاهداً إلى تأمين وجبات إفطار ساخنة للأسر الأكثر حاجة في منطقة البقاع من جميع الجنسيات.
ويعمل في المطبخ الرمضاني ١٧ امرأة من الجنسيات اللبنانية والفلسطينية والسورية من العائلات الأكثر حاجة، وتشغيل ٨شباب في المساعدة في التحضير والتوضيب، إلى جانب المتطوعين الذين يعملون في نقل وتوزيع الطعام.
أكثر من ٢٥ وظيفة شُغلت عبر هذا المطبخ، كما أن المواد الأولية للطعام تم تأمينها من مؤسسات المنطقة بحيث وصل عدد الوجبات الساخنة أمس إلى الى ٧،٣٩٤ وجبة
